Et sted, hvor historien har dybe rødder

Palazzo Vecchio Winery ligger på en gammel bakke mellem Montepulciano og Cortona, i et landskab hvor historie, jord og vin har været flettet sammen i århundreder. Engang kendt som Villa di Valiano bevarer dette sted mindet om Valdichiana, om dets veje, vinmarker og de familier, der gennem tiden har formet dets landbrugsmæssige identitet.

Her fødes hver flaske af en jord, der ikke kun fortæller om vin, men også om grænser, landvinding, landligt arbejde, toskansk landbrugskultur og passionen hos en familie, der fortsat bevarer og fornyer Palazzo Vecchio.

Valiano, grænsen og de middelalderlige rødder

Omkring 1200-tallet var Valianos område allerede en del af et strategisk landskab i Valdichiana, placeret langs en følsom forbindelse mellem Toscana og Umbrien, i et område der i århundreder var præget af sienesiske, perugianske, cortonesiske og pavelige påvirkninger. Et land med passage, kontrol og grænser, hvor bakker, tårne, landeveje og gamle landbrugsejendomme fortalte om styrken i et omstridt og dybt landligt territorium.

I dette historiske landskab begynder fortællingen om Palazzo Vecchio, knyttet til den gamle Villa di Valiano og Fattoria di Valiano. Dets dominerende placering over dalen gjorde stedet i stand til at betragte tiden: fra de middelalderlige spændinger mellem Siena, Perugia, Cortona og Montepulciano til Valdichianas store landbrugsmæssige forvandling.

Det er ikke kun en historie om sten og dokumenter. Det er historien om et landskab, der har krydset århundrederne og bevaret mindet om det, der var, i sin jord, sine vinmarker og sine gårde.

Valdichiana, Leonardo da Vinci og landbrugslandskabet

Valdichiana er et af Toscanas store historiske landskaber. I århundreder er det blevet observeret, studeret og forvandlet af mennesket gennem vandbyggeri, dyrkning, landvinding og landlige bosættelser, som har formet et af de vigtigste landbrugsområder i det centrale Italien.

Også Leonardo da Vinci observerede og studerede Valdichiana, fascineret af dets vand, dets afstande, bakkernes profiler og kompleksiteten i det naturlige balancepunkt. Palazzo Vecchio, engang Villa di Valiano, hører til denne gamle horisont: et sted mellem historie, natur og erindring, hvor landskabet bliver en del af vinens identitet.

Landvindingen: fra landskab til glas

Landvindingen i Valdichiana er ikke kun en teknisk bedrift, men en stor landbrugsmæssig fortælling. Det er historien om en dal, der gennem tiden blev forvandlet fra vand og sumpområder til et af Toscanas mest frugtbare territorier. En lang proces, der begyndte længe før den moderne tid og fortsatte gennem det 19. og begyndelsen af det 20. århundrede, og som dybt ændrede livet på landet, landskabets form og områdets landbrugskultur.

To af vores vine fortæller denne dybe identitet.

Vino Nobile “Maestro” er symbolet på Sangioveses territoriale beherskelse, på den balance og præcision, som dette landskab formår at udtrykke.

Rosso “Dogana” er en hyldest til Valianos historiske kald som et land for passage, grænse og kontrol, langs en akse der i århundreder forbandt territorier, mennesker og handel.

For Palazzo Vecchio Winery lever landvindingen ikke kun i den historiske erindring: den lever i landskabet, i jorden og i glasset. Hver vin fødes af dette forhold mellem natur, menneskets arbejde og Valdichianas landbrugsmæssige identitet.

Fra Spedale degli Innocenti til familien Sbernadori

I den moderne periode blev Fattoria di Valiano en del af ejendomsarven til Spedale degli Innocenti i Firenze, en af de vigtigste institutioner i Toscanas sociale, landbrugsmæssige og patrimoniale historie. Historiske dokumenter forbinder Valianos jordbesiddelser med arven efter Agnola di Ottaviano Contucci, hustru til Raffaello di Lorenzo Ridolfi, og med Innocentis administration fra anden halvdel af det 16. århundrede.

Denne forbindelse placerer Palazzo Vecchio i en større historie bestående af landbrugsejendomme, gårde, vinmarker, veje, landhuse og rural organisering. En historie, der ikke kun tilhører vingården, men selve landskabet i Valdichiana.

I det Generelle Toscanske Matrikelregister fra 1823 optræder Palazzo Vecchio allerede med sit navn i Sektion C, kaldet Valiano, inden for Comunità di Montepulciano, som ejendom tilhørende Spedale degli Innocenti i Firenze. Dette dokument er et grundlæggende bevis for at rekonstruere stedets historiske kontinuitet, dets navn, dets placering og dets forbindelse til den store landbrugsmæssige organisation i Fattoria di Valiano.

I det 20. århundrede trådte Palazzo Vecchio ind i familien Zorzis historie og genfandt gradvist en ny vinmæssig vocation. Fra 1980’erne begyndte Maria Alessandra Zorzi og Marco Sbernadori arbejdet med at restaurere kældrene, vinmarkerne og ejendommens landbrugsmæssige identitet.

Den første årgang af Vino Nobile di Montepulciano under navnet Palazzo Vecchio blev født i 1990 og markerede begyndelsen på et familieprojekt baseret på territorium, kvalitet og kontinuitet. Siden da er vingården fortsat med at vokse, samtidig med at den har bevaret et dybt bånd til sin jord og til traditionen omkring Vino Nobile di Montepulciano.

Palazzo Vecchio Winery i dag

I dag er Palazzo Vecchio Winery en familieejet vingård i udvikling, båret af en vision der forener vin, gæstfrihed, oplevelser, bæredygtighed og innovation. Ejendommen ligger mellem Montepulciano og Cortona, i en unik position i Toscana, hvor vinmarker, olivenlunde, dyrkede marker, bier, landlige bygninger og gæstfrihedsområder lever side om side.

Produktionen omfatter Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Rosso di Montepulciano DOC, Cortona DOC og IGT Toscana vine, skabt til at fortælle Valdichianas autentiske karakter og vores vingårds personlighed.

Ved siden af vinproduktionen byder Palazzo Vecchio besøgende velkommen til vinsmagninger, vinture, private events, bryllupper, picnic i vinmarkerne og Sunset Vineyard og forvandler hvert besøg til en fuldendt oplevelse af territorium, historie og vin.

En toskansk fortælling, der kan drikkes

Palazzo Vecchio er ikke blot en vingård. Det er et sted, hvor historien bliver til landskab, landskabet bliver til vin, og vinen bliver til en erindring, der kan deles.

Hver flaske rummer et fragment af denne jord: dybden i Vino Nobile di Montepulciano, Valdichianas landbrugssjæl, de toskanske bakkers styrke og blikket fra en familie, der fortsat tror på fremtiden for Palazzo Vecchio Winery.