Um 1300 war Palazzo Vecchio Teil des Gutes von Valiano, an der Grenze zwischen dem Kirchenstaat und dem Großherzogtum Toskana. Diese Lage machte es zum Zeugen historischer Ereignisse – von Grenzkriegen bis zur Trockenlegung des Chiana-Tals (1788–1859).

Geschichte, die im Wein lebt

Zwei Weine erzählen davon:

  • Maestro, ein kraftvoller Vino Nobile.

  • Dogana, ein Rosso, der die Zollgeschichte Valianos ehrt.

Vom Renaissance-Gut zur Qualitätskellerei

Im 15. Jahrhundert gehörte das Anwesen dem Spedale degli Innocenti in Florenz. Später entstand hier die Landwirtschaftsschule Capezzine. In den 1950er Jahren erwarb Graf Riccardo Zorzi das Gut und brachte den Weinbau zurück.

1982 begannen Maria Alessandra Zorzi und Marco Sbernadori mit der Sanierung. 1990 wurde der erste Vino Nobile von Palazzo Vecchio produziert.

Wer wir heute sind

Heute wird der Betrieb von Luca und Maria Luisa Sbernadori geleitet – er kümmert sich um den Vertrieb, sie um den agrotouristischen Bereich, mit Fokus auf Innovation, Nachhaltigkeit und internationale Präsenz.

Der Betrieb umfasst:

  • 25 ha Vino Nobile DOCG Weinberge

  • 20 ha Ackerland bei Cortona

  • 2 ha Olivenhaine + 9 Bienenstöcke

  • Produktion: 50.000–60.000 Flaschen, Ziel: 500.000

Das Team

  • Luca: Produktion, Technik, Export

  • Maria Luisa: Events, Gäste

  • Alessandro Leoni: Jungönologe 2024

  • Stefano: Kellermeister

  • Marta: Kunden & Lieferanten

  • Eashan: Verkauf & Degustationen

Gründer

  • Marco Sbernadori: Designer, Ideengeber

  • Maria Alessandra Zorzi: PR, Olivenöl, Le Donne del Vino

Palazzo Vecchio – Geschichte, die man trinken kann.